西元2002年創業於奈良的 floresta nature doughnuts, 在京都河原町也有一間分店, 推出可愛動物造型甜甜圈後大受歡迎, 在食材上使用北海道產小麥粉, 有機無調整的豆乳, 無著色的三溫沙糖, 無抗生素殘留的新鮮雞蛋, 國產奶油, 菜種炸油, 天日自然鹽, 食材透明化, 至少知道自己吃下的是什麼!   floresta フロレスタ (京都河原町店) +81-75-229-6311 京都府京都市中京区河原町通三条下る大黒町55 http://www.nature-doughnuts.jp/ 營業時間: 11:00-22:00 (不定休, 只收現金)   部落格完整介紹:  http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/166570254

位於京都市左京區的惠文社基本上是一間書店, 簡單的說就像是復古版的誠品書店, 因為這裡除了書店, 還販售許多藝術創作者的手工藝品, 文具, 生活用品, 服飾, 雜貨, 也有設置展區, 再加上位於京都藝術大學附近, 還有不少舒適的特色咖啡廳, 到京都除了吃喝玩樂, 還可以來這裡感受一下濃濃的文學氣息, 真的是呆上一整天也不會膩的地方。 (註: 惠文社曾被英國媒體列入全球十大最佳書店之一。)   Keibunsha 惠文社 (一乘寺店) +81-75-711-5919 京都府京都市左京区一乗寺払殿町10 (叡山電鉄一乘寺駅徒步約3分) http://www.keibunsha-books.com/ 營業時間: 10:00-22:00 (無休, 可刷卡)   部落格完整介紹: http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/166569453

2013年秋季京都自遊行第三天終於親自來到這間位於大德寺後方, 今宮神舍旁創業於日本長保2年 (西元1000年), 有著千年歷史的 "一文字屋和助", 簡稱 "一和 (いちわ)", 當時一条天皇為了祈求在京都流行的疫情能夠平息而興建了神社並舉辦祭典, "Aburi Mochi あぶり餅 (白味噌醬烤麻糬)" 就是這個祭典的名產, 來到寺廟參拜的人們都會食用這種麻糬, 並帶回分給家人, 祈求消災解厄, 深受居民的喜愛口耳相傳至今, 現今的一和也已經傳到了第25代, 真的是很難得的一間老舖, 經過歷史的洗禮代代相傳, 讓千年後的我們也都能夠品嘗到當時的庶民點心~   Ichimonjiyawasuke 一文字屋和助 (いちもんじやわすけ) +81-75-492-6852 京都府京都市北区紫野今宮町69 營業時間: 10:00-17:00 (每週三公休, 只收現金)   部落格完整介紹: http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/168499572

　　這是位於東京西荻窪的「たべごと屋のらぼう」，店主明峯牧夫是東京知名的料理實踐家，珍視當季、當地野菜獨特的滋味，每日親訪近郊三鷹的小農菜園，以當日現採的新鮮野菜製作美味的晚餐。他的料理讓食材自己說話，而他在「八王子」飯店九年的訓練，就是讓這些食材能夠說得感動人。料理人的精神與專業就展現在這裡，這是人與食物最美的合作。 　　我在寒冷的冬夜推門，店內滿席，瀰漫著親切和溫馨，人們彷彿卸下了白日節制有禮的和服，在料理與人情的溫暖中酒酣耳熱。明峯先生熱情地招待了一盤以多種新鮮蔬果製作的豆腐沙拉，我另外點了店內著名的四季料理代表作「土鍋飯」。明峯先生選用「萬古燒」壺型土鍋，以三四種當季食材、酒、薄鹽醬油和飯耗時四十分鐘當場炊煮，味道樸實而圓滿豐足。我想，將食材的精神充分發揮，就是明峯先生的料理精神。 ／／ 　　關於明峯牧夫先生，可參閱《日々》中文版創刊號：〈「野良坊菜」與「野良坊」〉；《日々》日文版No.31；祥見知生《日日之器》〈東京的飲食思想實踐家明峯牧夫：西荻窪「食事屋油菜花」〉     【細味臺中】〈明峯牧夫的四季野菜料理〉： http://taichungtaste.blogspot.tw/2013/11/blog-post_30.html

2013年東京自由行再度來到位於自由之丘的古桑庵, 先聲明這裡可不是寺廟喔! 這是一間日式古建築的茶房, 只有提供日式甜點及飲料, 在東京小有名氣, 是多年前來東京玩時, 好友嫁到日本的姐姐帶我們來的, 這裡沒什麼太大改變, 再度造訪感覺依然猶新~   Kosoan 古桑庵 +81-3-3718-4203 東京都目黒区自由が丘1-24-23 (自由が丘駅正面出口徒步約6分) http://kosoan.co.jp/ 営業時間: 11:00-18:30 (每週三公休, 只收現金)   部落格完整介紹: http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/145267996

最喜歡漫步在小巷弄裡讓自己迷路, 雖然常會一無所獲, 但有時也會無意間發現小驚喜, 能在熱鬧吵雜的台北市區裡有個小地方忙裡偷個閒, 是無上的享受~   Hour Cafe 小時咖啡 02-2550-7770 台北市中山區赤峰街33巷10號 Facebook 營業時間: 週二至六12:00-21:00/週日12:00-18:00 (每週一公休, 無服務費, 只收現金) 提供免費無線上網   部落格完整介紹: http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/154923854

再度來到了許久沒來的日子咖啡, 這間令人懷念的可愛小咖啡廳僅提供飲品及蛋糕甜點, 選項雖不多也無輕食可果腹, 卻還是常常見到滿座的情形, 而如今也成了中山區小有名氣的店~   nichi nichi 日子咖啡 02-2559-6669 台北市大同區赤峰街17巷8號 http://cafenichinichi.blogspot.tw/ Facebook 營業時間: 13:00-22:00 (不定休) (無服務費, 只收現金) 提供免費無線上網   部落格完整介紹: http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/161167331

從天母的日光大道健康廚坊開始一間間的在台北市各地開了許多的分店, 標榜以新鮮有機食材做料理, 每間分店的菜色都有些不同, 每間都很值得去吃吃看, 而且餐廳在裝潢上也別出心裁, 也常與不同的藝術家合作展示藝術作品, 讓在此用餐能同時享有味覺與視覺的滿足, 當日與朋友們來到在造訪名單上已非常久的日光大道富錦廚房, 來試試他們別出心裁設計出的美味健康料理!   Sonnentor Cafe 日光大道健康廚坊 (富錦店) 02-2767-6211 台北市松山區富錦街421號 Facebook 營業時間: 平日11:30-22:00/假日08:00-22:00 (加收10%服務費, 可刷卡)   部落格完整介紹: http://ddff0221.pixnet.net/blog/post/155330981