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料理長-無菜單頂級饗
1970

【秋季菜單第一發】【料理長-無菜單頂級饗宴體驗】
 

日本料理的精隨，就是在於”尚青”的食材，除了新鮮健康，更因為季節的合宜，而有著最非凡的風味，所以許多頂級的日式料理往往是沒辦法預先開菜單的，因為料理長也不知道他今天在市場會看到最厲害的究竟是什麼！

為了滿足更多粉絲對MaLu的期待，為了讓更多喜歡MaLu的人貼近到日本料理的靈魂，我們將在今年秋季，推出無菜單的頂級饗宴，邀請貴賓坐上料理台，看師傅在你面前展現廚藝，親自捏製握壽司，並告訴你每樣食材背後的精采故事！

在秋季菜單正式推出前，我們特別舉辦一檔「板前特製-無菜單頂級饗宴體驗活動」，讓貴賓以1500元的價格，享受售價近2000元的頂級日式會席料理~

此檔優惠純屬上市前的體驗活動，因此我們只能提供9.13(五)晚上七點的”十個名額”，有興趣者，請直接電洽MaLu(02-2658-6989)，並告知預約「板前特製-無菜單頂級饗宴體驗活動」，額滿為止，僅此一檔，請各位粉絲把握~

【菜單內容】(實際內容依當天食材狀況調整)
季節風味前菜6品(和鴨、元茄、松葉蟹等)
生魚片5品(牡丹蝦、日本干貝、本鮪大腹等)
季節料理(暫訂為北寄貝昆布蒸)
美國Prime肋眼和風燒
伊勢海老黃身燒
握壽司3品(馬糞海膽、穴子、比目魚緣側等)
京風旬蟹海鮮鍋
甜點水果

延伸閱讀
  • 2013冬季菜單登場
    全新規畫各式日式鍋物~ 大量的頂級海鮮搭配燒、蒸、烤等火熱料理方式~ 最天然的風味，最細膩的料理手法，為您的冬天添上滿滿溫暖~   詳細餐單請參考粉絲團！ https://www.facebook.com/media/set/?set=a.245512342274580.1073741837.125950197564129&type=3
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  • 旺角車仔麵
    哈囉大家 , 又見面啦 ^_^  Isra 又找到新的覓食地點了耶 這次不再是氣氛決勝的咖啡廳 免得滿足不了你們的慾望 是要帶大家去香港品嘗道地的車仔麵啦 ~~~~~~~~           其實是位於東區的這家港式特色麵食餐廳 ▶▶ 旺角車仔麵 大家有看過星爺的食神嗎 ? 電影裡的雜碎麵, 令大家印象深刻  在香港 雜碎麵也叫車仔麵 是早期較香港還沒開始繁華的時候 大家最愛的街頭小吃       木頭餐車是車仔麵的特色之一 在車中裝有湯頭 / 麵條 / 配料 稱做煮食格 讓顧客挑選 簡單來說 就是你想吃什麼麵喝什麼湯吃什麼料 都可以自選 (((原來早期就有客製化         當天是選擇平日還夾帶有暴風雨的晚餐時間踏店 結果還是等了約有20分鐘 ˊ_>ˋ 剛開不久就有完全人氣 (y) 超親切的老闆頻頻向我們道歉  ((服務態度真好       在排隊的時候 先來看看店裡的環境吧  雖然不像真正香港餐廳那種舊舊的風格 但我更喜歡這種乾淨明亮的舒適感     可以看到 店內的座位並不多 但卻很寬敞 兩個人坐這麼大真不好意思呢  店內的電視會撥放香港的美食節目 更有港覺呢 !          呼 ~~~~~~~~~~ 終於等到位置 開始點菜囉 (((當天下大雨真的是太狼狽        扛棒都寫車仔麵了 當然菜單上就只有車仔麵可以選擇囉 !  不過可以依個人喜好挑選配菜 / 湯頭 / 麵條 / 辣度 另外還可以加蔥花  還有幾樣小菜和飲品可以選擇哦  (還有王老吉 ?!!! 保證讓你吃飽飽再搓搓肚子走出大門 ((殊不知當天我就是這樣     就來看看我們點了什麼吧 (((招手     第一碗是我的 份量不會太少 連男生吃 我覺得也OK 我選的配料是 豬大腸 / 咖哩魷魚 / 還有牛肚 湯頭是豬骨湯 + 牛楠汁 ((其實也想選咖哩 但礙於牙套怕染色 可惡 麵條的部分 選的當然是幼麵(撈麵)囉 ~~~~~~~          為什麼說我當然選撈麵   因為個人非常不愛吃軟爛的麵和寬麵 所以特別喜歡這種細又爽Q的麵  感覺麵才不會越吃越多 一下就泡爛了         我也很喜歡他們家的牛肚和牛腩 非常入味 香Q帶勁 聽說老闆是打從一開始就用同一鍋滷汁不停熬煮每一塊牛肉 所以牛肉的精華都在這裡 當然好吃囉 (((大拇指        另一碗是 J.J. 點的 不外乎加了麵 ($15)  但他這個食量無上限的男生 吃完竟然還喊下次不要加麵了 可見份量有多滿足 而配料是 咖哩魚蛋 / 包心丸 / 雞翼 / 牛腩 湯頭本來要選番茄豬骨湯 不料賣完了 只好選單純的豬骨湯  豬骨湯 喝起來較為清爽 喜歡濃郁一點的朋友就可以另外再加牛腩或咖哩汁        這碗的配料除了牛腩是重點之外 還有這個咖哩魚蛋 魚蛋超彈牙之外 還有咖哩的香氣 我喜歡 (๑✧◡✧๑)     除了車仔麵之外 我們當然也點了人氣港式小食 魚肉燒賣 一開始我以為裡面包的是像燒賣內餡一樣的魚肉 ((異想天開╯▽╰        結果才不是咧 人家是滿滿魚漿做出來的燒賣啦 和我們平常以為的燒賣很不一樣 大家可以嘗試看看哦 不過價錢不是很親民就是啦 ((汗        最後再來一杯飲料 做個快樂的 Ending 吧 !  絲襪奶茶  喝起來茶味非常的濃厚 不過就是沒有太大的驚喜感啦 倒是對凍檸系列比較有興趣 下次會 try try 囉 ~~~~~~~      打玩收工啦 ^_^ 對於旺角車仔麵的整體評價而言 我覺得是沒有讓我失望的歐 而且如果有去東區一定還會再去吃的 每次在電視上看美食 實際吃到都會失望 但我覺得旺角真的非常推薦大家去踏店試試哦 ( ◔ ౪◔)  況且都有新聞報導 絕對不會是地雷啦 - 華視報導請點點我   ♥ How to getting there ♥ ▶ by Car - 走市民大道, 過敦化南路後即可找到旺角車仔麵, 就在大馬路旁邊哦 ^_^ (自然風涮涮鍋旁)  ▶ by MRT - 捷運板南線 忠孝敦化站 1 號出口, 頂呱呱餐廳巷子左轉進去, 直走到底到市民大道右轉.          ⋈ 旺角車仔麵 ⋈ 02-27520313 ⋈ 週二 - 週日:: 12:00 - 23:00 (週一公休日, 週五六延長到凌晨1:00) ⋈ 台北市大安區市民大道四段138號, Taiwan ⋈ 不收取10%服務費 ⋈ Facebook :: 旺角車仔麵   Find my Blog ▶▶ http://smile051423.pixnet.net/blog  
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  • 情人節活動
    舞蔬弄果的用心與堅持~ 一份一份用心的手工餐點~ 一片一片用心的手工紙籐花~ 希望給大家帶來幸福快樂的日子~ 拿起電話預約用餐情人節當天(2月14日)~ 只要訂位前30名.即可獲得手工紙籐花唷~ 快拿起電話訂位唷~等你唷!
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  • 健康喝好茶!!
    喝茶也要慎選喔!茶泡出來放久了都會產生「茶鹼」味道苦澀，某些業者為了壓低成本而添加「茶精」來增添香味，但茶精或糖精就像藥物一樣，因為是化學品，吃多都會對腎臟造成負擔喔!
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  • 【中秋獻禮】一品上市
          【中秋獻禮】一品上市    頂級一品禮盒，將是您中秋送禮最好的選擇。     九品元黑芝麻糕 官方網站：http://9pingyuan.com.tw/ 九品元頂級黑芝麻的專門家粉絲團：https://www.facebook.com/update_security_info.php?wizard=1#!/9pingyuan?fref=ts 九品元黑芝麻糕 宅配訂購單:http://imageshack.us/a/img812/8057/60ai.jpg          
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