延伸閱讀
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進口Van Houten可可粉製作,可可苦甜香氣,搭配歐牧純生 濃郁甘甜不膩。 品牌故事 與 食材嚴選 ------------------------------------------------------------------- 【FuaFua Chiffon Cake】 客訂.生日蛋糕.母親節.情人節.彌月蛋糕 蓬鬆‧柔軟‧溫暖‧無負擔 FuaFua,是一個極具療癒感覺的詞,純技術手作Chiffon蛋糕,是那樣的蓬鬆、柔軟、溫暖、無負擔。 空中的雲、棉花糖、剛烘好的蓬鬆毛巾、超柔暖的大床、沙發…皆是FuaFua的感覺。 源於美國,蓬勃於日本的Chiffon蛋糕,與一般蛋糕最大的差異,是油的選擇, 一般甜點都是使用奶油,而FuaFua Chiffon所使用的則是植物油。 對於需要忌甜點或預防心血管疾病的人來說FuaFua Chiffon可說是嘴饞時最佳的選擇。 蓬鬆、柔軟的FuaFua Chiffon,靠的是完美蛋白霜的支撐。 蛋白霜在製作的過程當中,相當容易消泡、塌陷,捨棄人工添加物的輔助,卻要擁有結構穩固的蛋白霜, 師傅的技術與蛋的選擇,就格外的重要。 我們師承在日本享有Chiffon專業盛名的小澤憲子老師, 她獨到的技術讓我們得以打出扎實、穩固的蛋白霜,這樣的蛋白霜在烘烤過之後就會化為柔嫩Q彈的Chiffon。 誠如哈亞咖啡一貫的立場,絕無人工添加物、所有食材都極盡挑剔選出。...
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Original Brownies 原味可可布朗尼 原味可可布朗尼吃起來是介於餅乾與蛋糕之間的口感.厚實又有份量,使用了傳承下來的古老配方與數十次的研發調配,終於做出適合台灣人而又不失傳統口味的嚼勁布朗尼,表層的脆度與布朗尼體中的濕潤度,絕對讓人一口接一口,我們更為了要增加整體口感,不惜成本加入了大量的巧克力豆,幾乎在嚐到的每一口都可以咬到一顆一顆的巧克力塊.香純而又濃郁,甜而不膩的適中口感,唯有試了才能夠體會 成分:蛋,麵粉,油,巧克力,香草,咖啡 產品規格: 約 6cm X 5cm X 3cm / 每片 產品重量:50g +/-10g / 每片 五片裝連盒總重量約為350g 八片裝連盒總重量約為500g Original Brownies 原味布朗尼五入$200,八入$320 搜尋關鍵字-cocofunbrownie官方網站 http://cocofunbrownie.blogspot.tw/ 產品詢問cocoBrownies可可布朗FB臉書 https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung?ref=stream...
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OREO Brownies 奧利歐可可布朗尼 大量的OREO餅乾加在原味可可布朗尼上,一口咬下去,先嚐到OREO餅乾香甜脆脆的滋味,再咬到原味可可布朗尼所含的大量巧克力豆,可以說是巧克力味最濃郁的一款,對巧克力無法抵擋的朋友,你是抵擋不了誘惑的 成分:蛋,麵粉,油,巧克力,香草,咖啡,奧利歐OREO餅乾 產品規格: 約 6cm X 5cm X 3cm/每片 產品重量:50g +/-10g /每片 五片裝連盒總重量約350g 八片裝連盒總重量約500g OREO Brownies 奧利歐可可布朗五入$225;八入$360 搜尋關鍵字-cocofunbrownie官方網站 http://cocofunbrownie.blogspot.tw/ 產品詢問cocoBrownies可可布朗FB臉書 https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung?ref=stream...
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Coffee Mocha Brownies 咖啡可可布朗尼 淋著網狀的黑巧克力醬,是咖啡可可布朗尼獨特的特徵.有別於市面上只加香精不償命的蛋糕店可可布朗堅持使用新鮮研磨的咖啡粉,烘培出富含濃郁咖啡香的布朗尼.品嚐與咀嚼的同時,散發在口中微苦的咖啡滋味,絕對是每日咖啡族無可抗拒的最愛 成分:蛋,麵粉,油,巧克力,香草,咖啡 產品規格: 約 6cm X 5cm X 3cm / 每片 產品重量: 約 50g +/-10g / 每片 五片裝連盒重量約350g 八片裝連盒重量約500g Coffee Mocha Brownies 咖啡可可布朗尼五入$250$;八入$400 搜尋關鍵字-cocofunbrownie官方網站 http://cocofunbrownie.blogspot.tw/ 作法與產品詢問 cocoBrownies可可布朗FB臉書 https://www.facebook.com/Cocobrownieskekebolung?ref=stream...