D.N innovaciÓn Chinese Valentine’s Day Menu
13th of August 2013
Bollinger Special Cuvée Brut N.V
一口鵝肝，巧克力
Small Bite of Foie Gras & Chocolate
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「小紅色水桶」
The “Little Red Bucket”
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Weingut Egon Müller Scharzhof Riesling QbA 2009
「粉紅世界」
“The Pink World”
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嫩煎北海道干貝襯杏仁，香菜醬汁
Pan Fried Hokkaido Scallop with Almonds & Coriander Dressing
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Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2005
夏季松露濃郁燉飯襯帕馬森起司
Summer Truffle Creamy Risotto with Parmesan Cheese
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大溪漁港地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁
Daxi Harbor Earthquake Fish with Spanish Iberico Ham Sauce
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CVNE Imperial Gran Reserva 2001
低溫烹煮神戶牛尾肉襯里奧哈紅酒紅酒醬汁
Low Temperature Wagyu Ox Tail with Rioja Red Wine Sauce
或Or
低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬
Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style
或Or
Château Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé
1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦 + NT$250
1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ”
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Château Guiraud Premier Cru Classé
「甜心」情人節開胃甜點
Sweetheart Amuse Bouche Dessert
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情人節特製覆盆子，巧克力熔岩蛋糕
Valentine’s Day Homemade Raspberry & Chocolate Fondant
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咖啡 或 茶
Coffee Or Tea
情人套餐費用NT$1,800/ Dinner Set Menu Per Person
需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge
另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$1,100/ Per Person
依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person
- 02-87801155
- 台北市信義區松仁路93號1樓
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在這充滿歡樂的中秋佳節。也誠摯邀請您與我們一同渡過不一樣的BBQ風味餐酒會「09/20 HAPPY MOON FESTIVAL 中秋美酒佳餚 」，精選頂級西班牙汽泡酒CAVA 及 稀有的老西班牙RIOJA紅酒，搭配上主廚「碳烤」風味餐點，限量供應，敬請訂位。 Friday Wine Dinner Series –Happy Moon Festival 星期五餐酒晚宴 之中秋˙美酒佳餚 Gramona Celler Batlle Gran Reserva Brut 2002 碳烤 菊苣襯Manchego起司，鮮蝦 BBQ Endives with Manchego Cheese & Shrimps & 和 碳烤 日本大章魚襯西班牙風味煙燻紅椒粉滴管 BBQ Japanese Octopus with Spanish “Pimenton” Pipette ****************** Gramona Celler Batlle Gran Reserva BRUT 2001 碳烤 馬頭魚襯百里香檸檬醬汁 BBQ Ward's Tilefish with Lemon-Thyme Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1982 碳烤 陽明山放山雞腿肉襯黑松露，野梅醬汁 BBQ Yangmingshan Chicken Leg with Plum & Black Truffle Dressing ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1991 碳烤 黑豬肉襯“Escalibada” 風味季節時蔬 BBQ Black Pork with Roasted Vegetables “Escalibada” Style ****************** La Rioja Alta Viña Arana Reserva 1995 碳烤 澳洲牛肉襯爐烤馬鈴薯 BBQ Australian Beef with Oven Baked Potatoes ****************** 碳烤 季節水果串襯英式奶油 BBQ Seasonal Fruits Skewer with English Cream 每位餐酒晚宴套餐費用NT$2,500 / Wine Dinner Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per...
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充滿中東神秘風情的南京東路波斯天堂餐廳、一千零一夜水煙館 htpp://mypaper.pchome.com.tw/o4myo/post/1324592805...
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座落在東區巷弄間的一間Loft小店，以復古工業風營造出整家店的粗礦樸實氛圍，店外大片的落地玻璃，可透視性增加了室內的空間感，無修飾的水泥磚牆，在燈光下低調地變化不同的樣貌。站在窗外，向內望去，只看得到悠活輕鬆、看得到歡樂臉龐，這家店只衷心希望顧客能夠全然享受美食的原味。...
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規劃需藉著程式設計表現，使之具體化，正確的設計表現，不僅可以提高整體功能水準，亦可藉由視覺傳達而美化心靈。以追求精緻與完美己成為設計良窳的標準，全需經由多年純熟的創造思考和精湛的技巧的設計經歷，以呈現出形、色兼備的實用設計,專案時程將依『系統架構』、『程式功能』及『介面設計』、『資料庫設計』的難易度、複雜度為考量。...
