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記憶中的好味道-2
1929

【日光烘焙新品│記憶中的好味道系列-2 綠野鮮蔥 】

我還記得小時候住在小巷裡的公寓
每次都會有棗紅色的休旅車
在我家巷弄內廣播著:
"剛出爐的麵包來囉！今天有蔥花麵包唷！"
巷口裡的全家大小全都跑出來，
原本安安靜靜的小巷內瞬間熱鬧一片！
擠在改造成麵包車的休旅車後車廂外
"老闆我要波羅!還要五個蔥花麵包!"
"老闆！還有肉鬆麵包嗎?我要三個！"

每次的麵包叫賣廣播的聲音就是有一股魔力
吸引著只想要吃一口剛出爐麵包的大大小小
當然
那蔥香與肉鬆和豬油香的味道
卻是讓大家難以忘懷的懷念滋味
也是當時我的最愛

日光大道將舊日時光的美好重現
但在一些小地方我們下了點工夫
新鮮綠蔥我們將豬油用橄欖油代替
不摻豆粉的真正豬肉鬆
與自己親手手打的美乃滋
讓你吃到食物原本的真味道！

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