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我只能說 今年冬天最帥的打扮 就是這樣穿阿..... Hoodie:RON & RESIN Foundry Hoodie Jacket:IRON & RESIN RAMBLER JACKET http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d73603960?u=Y8558959898 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d87406989?u=Y8558959898...
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慶祝鬼月將去平安再臨, 8/30(五) 島上將舉辦ghost party！ 當日來店用餐，身上著有任何"鬼元素"，即享任一cocktail買一送一。 Cheer for peaceful life!...
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【日光烘焙新品│記憶中的好味道系列-1 米勒麵包】 今年六月有機會去一趟法國 人生地不熟的我們在那遇到了台灣的朋友 他說要帶我們去個祕密基地-巴比松！ 那裏每步每景都是幅古典的油彩畫 後來肚子餓了，他便帶我們去買個麵包果腹 "這裡是米勒的故鄉！"他說 我們開心的在米勒的工作室附近拍照 朋友就在對面的麵包店抱了三、四支法國麵包出來 "這個很好吃，每次來巴比松我一定會買回去吃" "而且他叫做米勒麵包！"朋友開心的說道， 我們咬了一大口，這法國麵包卻讓我們非常驚豔！ 酥香的外皮，帶著裸麥、罌粟子與芝麻穀類的香氣， 裡面卻又有嚼勁、韌性，我們難以忘懷這單純卻美好的味道！ 回台灣後，希望能再嚐到這美味的麵包 日光大道健康廚坊試著把這記憶中的好味道 用我們的方式再呈現，將這旅途中的美好回憶的滋味與大家分享。...
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10月，2013年走到了最後一季， 嗅到空氣中的秋高氣爽，連日伴隨暖陽讓秋天有了新的期待， 一號島料理空間也來玩點新花樣。 打出綿綿奶泡的拿鐵，手沖咖啡的單純原味， 餐酒完美搭配點綴用餐樂趣， 秋天無論開心與傷心，都想來一塊療癒系甜點法式閃電泡芙…... 一起來島上同樂， 十分完美的十月吧 ：） ◆ 10/12 (六) 13:00 Food&Wine 餐酒搭配 酒在西方餐桌上無論是家庭每日晚餐，朋友小聚， 大至宴會都是從未缺席的陪伴，已經成為桌上一道"料理"。 事實上一直到30年前，酒都只是簡單的紅酒配紅肉，白酒配白肉的概念， 但現今料理趨於複雜， 擁有基本餐酒搭配常識可以大大提升料理整體風味。 一號島希望用餐酒搭配的和諧增添用餐趣味， 屆時將於料理教室現場製作一號島經典TAPAS， 搭配專業品酒師講解各種酒款知識與品酒細節， 長桌午後邊品嚐島上美味，邊緩緩感受各種酒帶出不同層次的細膩感， 為自己餐桌點綴更多元的風味喔！ -品酒酒款- BELLENDA Prosecco San Fermo Millesimato DOCG 2010 布戀達酒莊聖費爾摩 普羅基克氣泡酒 FEUDI DI SAN MARZANO Tratturi Bianco Salento IGP 2011南碉堡酒莊 路徑系列 白馬 CAVIT Mastri Vernacoli Gewurztraminer DOC 2011卡維特酒莊 方言系列 瓊瑤漿 FARNESE Pecorino Casale Vecchio IGT 2011法爾內賽酒莊 老村莊 皮可里諾 *餐點將由一號島現場料理四道下酒菜佐以品酒課程。 -課程時間- 約2.5小時 -費用- $1500/人 10/19 (六) 13:30 一號島燉飯教學 一號島廚房經典招牌毫不藏私料理課， 讓您在家當大廚，運用西式手法料理台灣在地食材。 我們希望島上的用心料理也能傳遞到您家的餐桌上喔！ -課程內容- 櫛瓜沙拉 野菇燉飯 虱目魚燉飯 麻油雞燉飯 哈密瓜雪酪 -課程時間- 約3-3.5小時 -費用- $1300/人 ◆ 10/23 (三) 13:30 午後咖啡小約會Ⅰ 「我不在咖啡館，就在前往咖啡館路上。」 19世紀奧利詩人兼散文作家Peter Altenberg喜歡流連咖啡館氛圍與香氣，100多年後咖啡風潮已不侷限在華麗的建築裡。 清晨一杯黑咖啡醒神，辦公室茶水間簡單咖啡機，City Café、伯朗咖啡，行動咖啡車開始竄出街頭，無數咖啡廳漫佈台北角落…… 這是一個城市事，你我生活的陪伴。 但你真的瞭解陪你度過每一天的朋友嗎？ 個性豪爽，位於天母的Zabu食堂/咖啡烘焙老闆大衛，多年來堅持自己從源頭選豆、烘焙，一號島的咖啡都是跟Zabu進貨，是我們很信任的好夥伴。 午後咖啡小約會Ⅰ邀請大衛來跟大家分享咖啡豆的知識，包含源頭、如何辨別好豆壞豆……，現場也會示範手沖咖啡，希望用最原始的咖啡味，讓大家重新了解你這位特別的「好朋友」。 -課程時間- 約2小時 -費用- $1200/人 註：咖啡午後課程時間為暫定，若有更改會再發新訊息通知。 ◆ 10/26 (六), 27(日) 13:30 法式閃電泡芙 秋天午後時晴時雨， 在溫暖的一號島料理空間與美麗的Venness老師， 一起攪拌泡芙外酥餅皮，空氣瀰漫濃濃蛋奶香草卡士達氣味， 享受小甜點、來杯拿鐵， 迫不及待泡芙外殼膨脹，上色金黃， 最後淋上醇厚咖啡糖霜裝飾。 第一口咬下， 香濃內餡漫溢滿嘴，外皮酥脆口感完美搭配， 再也沒有比這個更宜人醉心的秋分午後了！ -課程時間- 約2-2.5小時 -費用- $1000/人 *甜點課程均附一份午茶甜點與飲品 ════════════════════════════════════════════════════ -報名方式- 請以e-mail或來電告知報名資料，並在報名後三日內匯款至以下帳號完成報名手續。 *匯款帳號 中國信託公館分行 (822) 347540285129 *e-mail: island1kitchen@gmail.com *電話報名: 27062799 姓名： 課程名稱： 上課日期： 上課人數： 聯絡手機： 匯款帳戶(銀行代號與後五碼)： 註1：若有朋友們或團體(至少4人以上)想於其他時間參與課程，可來電詢問相關細節。 註2：報名人數不足會提前通知取消當天開課 如果有任何問題都可留言或來電詢問， 謝謝您。...
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迷迭香- 我們最喜歡的香草. 總是在早餐時泡一壺迷迭香茶.讓頭腦清醒.精神好. 或是烤麵包時加一些葉末.有種特殊香氣 做成鮮採皂.無論顏色.味道.功效等.都很棒. 是目前我們海露工場.種植最多的香草....
