丁子商社

102年8月31日前,來電預約訂位,只要告知是當月壽星,用餐即送--冰淇淋蛋糕 !  (蛋糕皆為預約用餐日前一天現做的,請務必提前訂位哦!)

即日起 只有預先訂位，蒜頭招待玉米筍一盤!! 玉米筍是玉米的幼齒時期，此時玉米籽粒還沒有隆起，外形就像嫩竹筍，所以被命名為「玉米筍」。 玉米筍含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，營養含量豐富。 在大夥大口吃肉 大口喝酒時，別忘了來盤玉米筍唷。

Bodegas Valduero Wine Dinner 05th of October 2013 - D.N innovaciÓn   Celler Piñol Nuestra Senora del Portal Blanco 2009波塔拉白酒 手工醃製挪威鮭魚襯青蘋果，季節迷你時蔬 Homemade Marinated Norway Salmon with Green Apple & Seasonal Sprouts ***********************  Valduero  Crianza 2009 多洛精選紅酒 義大利牛肝菌蘑菇薄片襯自製茴香風味流漿球 Italian Porcini Mushroom Carpaccio with It’s Own Coulant Cumin Aroma ***********************  Valduero Una Cepa 2009 多洛老藤精釀紅酒 65度蛋襯西班牙傳統Revolconas風格馬鈴薯綿密泡沫 65℃ Egg with Spanish Traditional Revolconas Potatoes Foam (馬鈴薯泥襯西班牙伊比利火腿，臘腸) (Mashed Potatoes with Spanish Iberico Ham & Chorizo) ***********************  Valduero Reserva 2007 多洛極品陳年紅酒 陽明山放山雞腿肉襯蜜桃，野梅風味 Yangmingshan Wild Range Chicken Leg with Peach & Plum Aroma *********************** Valduero 6 Anos Reserva Premium 2005 多洛老酒窖精釀紅酒 碳烤宜蘭櫻桃鴨胸襯松露醬汁，滲透壓式水果，巧克力「紙片」 Yilan Cherry Duck Breast with Truffle Dressing, Osmotic Fruits & Chocolate “Paper” ***********************  Valduero Gran Reserva 2001多洛旗艦酒 低溫和牛 牛尾襯尤加利香氣，「清爽」胡蘿蔔泥 Low Temperature Wagyu Ox-Tail with Refreshing Carrot Puree & Eucalyptus Aroma *********************** 香橙捲佐黑巧克力“Lingot” ，摩德納「水滴」 Orange Cannelloni with Black Chocolate “Lingot” & Modena “Drops”     每位餐酒晚宴套餐費用NT$2,500 / Wine Dinner Per Person 晚宴套餐費用NT$1,750 / Dinner Set Menu Per Person 已包含10%服務費 與 依雲或波多礦泉水佐餐水資 Be Included 10% Service Charge & Mineral Water – Evian or Badoit  

秋天的風吹出了涼爽的氣息~(內有提供最新菜單喔！) MaLu也做好了迎接秋天的打算！   從肥美的螃蟹貝類、溫暖的鍋物壽喜燒，我們將用當季最鮮美的食材來款待所有喜愛料理及美食的各位~   另外我們也豐富了單點的菜單，讓喜歡輕食，或是覺得吃完整個套餐太飽的朋友有不一樣的選擇，甚至也推出了無菜單的主廚配菜料理，都歡迎各位前來嚐鮮喔！   最後附上全新的菜單供各位參考~ https://www.facebook.com/media/set/?set=a.221743777984770.1073741836.125950197564129&type=3

苗栗南庄在地特產桂花釀 , 店長嚴選優質好店家 , 用料實在,買的安心~吃的健康~   純天然無添加防腐劑、香料、色素喔~        (每瓶附精美提袋1個)               桂花釀的製作    純傳統釀製的花釀單是從外觀辨識是很容易的，取出一瓶桂花釀與眼睛朝上的角度往瓶內觀察，桂花則是往上浮的，呈現琥珀色，開瓶後，所有的桂花紮實而且濕潤的浮在瓶口內，因為經過漫長的時間釀製，以一層冰糖一層上等特選的桂花與一層特級的麥芽（因為麥芽輕易的帶油動花的屬性達到化痰潤喉，不能與一般市場上的合成蜂蜜相比較）加以傳統精釀，等待冰糖、桂花、麥芽溶解裝瓶後，桂花自然往上浮的，而每一滴的釀，自然入口均有淡淡的桂花香，入口即化，取出湯匙往下壓，再加以攪拌，每一顆粒的桂花由瓶底到瓶口，均能明顯的辨識。使用一茶匙10比1的比例，沸騰的開水悶2-3分鐘，風味更佳，並可使用在鹼粽、湯圓、水果、土司鬆餅、桂花糕、桂花甜點烹調料理中，冷熱皆宜。     用心堅持成就好品質。桂花釀系列產品榮獲國家優良商品金牌獎。                                    江記花蜜之產品不含任何添加物，敬請消費者安心！                                 檢驗報告                               ************************************************************************* ※免  運 : 4瓶免運宅配 ※折  扣 : 12瓶95折 / 24瓶以上9折 ※配  送 : 宅配通 or 宅急便 ※12瓶(含)以上採宅急便(黑貓)配送;以下採宅配通(大嘴鳥)配送 ※到貨時段 : 上午/下午/夜間(20:00前) ※宅配區域 : 全省 (外島運費每件$200)    *************************************************************************   訂購請直接留言留 或 E-mail : Qbear.QQ@gmail.com 商品介紹 品名 : 桂花釀 / 玫瑰花釀 規格 : 大瓶(600g±8%) / 每瓶附1個精美提袋 桂花釀食用方法： 以個人喜愛的濃甜度，沖加冰、溫、熱水均可，攪拌均勻，悶個幾分鐘再開啟，桂花香氣撲鼻而來，冬天熱飲超適合，夏天應該也可以把它泡開後再加些冰塊，應該會很受歡迎。 可當果醬塗抹麵包、餅乾，亦可以製作桂花果凍、桂花糕、桂花蓮子湯、桂花湯圓、桂花綠豆湯、桂花烏龍茶、桂花咖啡、桂花冰等甜點料理。 注意事項 ※ 放置陰涼處即可。 ※ 若放於冰箱久了會有白色結晶為糖的結晶不是壞掉唷! ※ 懷孕婦女避免玫瑰過量，可能會造成輕瀉情況。