D.N innovación Father’s Day Menu 2013
鼎恩創意料理父親節套餐
Introdution of the Semi Buffet˙西班牙小點TAPAS 由您挑選
在這特別的日子裡，主廚將會為您精心設計與安排40種融合西班牙傳統風味與創新改良版的西班牙小點TAPAS供您品嚐，並包含了甜、鹹的小點，您將可以依照您的口味、偏好與習慣自行取用。我們也準備了多種各具特色的主菜如下，並請您挑選出想品嚐的主食。
Our chef will present a selection of 40 different kinds of Traditional and Contemporary Spanish Tapas, savory and sweet for you to enjoy, buffet style, with the option of picking your main course from the following special proposals
Gramona Gran Reserva Brut Nature N.V
Domaine Pierre Morey Bourgogne Blanc 2009
Wine Suggestions from DN Sommelier
*********Choice of Main Course*********
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva Especial 2001
低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬
Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style NT$1,588
或Or
「36小時」爐烤 神戶牛頰肉
“36 Hours” Roasted Kobe Beef Cheekbone NT$1,688
或Or
陽明山放山雞腿肉捲拉拉山蜜桃，夏季松露
Yangmingshan Wild Range Chicken Leg Roll with LalaShan Peach & Summer Truffle NT$1,588
或Or
1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦
1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ” NT$1,888
或Or
澳洲犢牛里脊肉襯野莓玉米糕，松露醬汁
Australian Veal Tenderloin with Berries Polenta & Truffle Dressing NT$1,788
或Or
大溪漁港 地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁
Earthquake Fish from Daxi Harbor with Spanish Iberico Ham Sauce NT$1,588
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咖啡 或 茶
Coffee Or Tea
需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge
另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$888/ Per Person
依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person
- 02-87801155
- 台北市信義區松仁路93號1樓
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D.N innovaciÓn Chinese Valentine’s Day Menu 13th of August 2013 Bollinger Special Cuvée Brut N.V 一口鵝肝，巧克力 Small Bite of Foie Gras & Chocolate *********************** 「小紅色水桶」 The “Little Red Bucket” *********************** Weingut Egon Müller Scharzhof Riesling QbA 2009 「粉紅世界」 “The Pink World” *********************** 嫩煎北海道干貝襯杏仁，香菜醬汁 Pan Fried Hokkaido Scallop with Almonds & Coriander Dressing *********************** Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2005 夏季松露濃郁燉飯襯帕馬森起司 Summer Truffle Creamy Risotto with Parmesan Cheese *********************** 大溪漁港地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁 Daxi Harbor Earthquake Fish with Spanish Iberico Ham Sauce ************Choice of Main Course************ CVNE Imperial Gran Reserva 2001 低溫烹煮神戶牛尾肉襯里奧哈紅酒紅酒醬汁 Low Temperature Wagyu Ox Tail with Rioja Red Wine Sauce 或Or 低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬 Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style 或Or Château Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé 1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦 + NT$250 1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ” *********************** Château Guiraud Premier Cru Classé 「甜心」情人節開胃甜點 Sweetheart Amuse Bouche Dessert *********************** 情人節特製覆盆子，巧克力熔岩蛋糕 Valentine’s Day Homemade Raspberry & Chocolate Fondant *********************** 咖啡 或 茶 Coffee Or Tea 情人套餐費用NT$1,800/ Dinner Set Menu Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$1,100/ Per Person 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person...
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秋天的季節到了,又是品嘗螃蟹的美味的時候了,泰板燒這季特別推出嚴選日本佐渡蟹,研發出這道濃濃咖哩香,以羅阿明獨家技法---spa蒸,將螃蟹跟咖哩完美結合~~是您不可錯過的美味!...
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選用肉質肥、蟹油多的季節嚴選螃蟹， 與椰汁醬一起烹煮更增添旁蟹的美味。 使用的料理手法是羅阿明獨家技法SPA蒸泰式香草束高湯， 用鐵板熱力轉換成香料蒸氣讓食材享受香料蒸氣SPA原味、清香、無負擔。...
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泰板燒壽星泰好康了啦!! 活動期間:2014/7/1~2014/9/30 凡來店用餐為當日壽星本人可享套餐(任選)~85折+神祕小禮一份 當月壽星本人也可享套餐~85折優惠 (服務費不做折扣喔!) 在這重要的日子裡一定要來泰板燒慶祝一下 貼心提醒: 建議先來電/網路預約座位, ,以免現場久候或無座,並告知有生日壽星,最重要的是要攜帶證件以便查閱,另外生日優惠無適用與其他活動併用喔!...
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炎熱的夏天. 兒子下課後. 換上泳裝. 馬上跑到海邊玩水去囉....
