D.N innovación Father’s Day Menu 2013
鼎恩創意料理父親節套餐
Introdution of the Semi Buffet˙西班牙小點TAPAS 由您挑選
在這特別的日子裡，主廚將會為您精心設計與安排40種融合西班牙傳統風味與創新改良版的西班牙小點TAPAS供您品嚐，並包含了甜、鹹的小點，您將可以依照您的口味、偏好與習慣自行取用。我們也準備了多種各具特色的主菜如下，並請您挑選出想品嚐的主食。
Our chef will present a selection of 40 different kinds of Traditional and Contemporary Spanish Tapas, savory and sweet for you to enjoy, buffet style, with the option of picking your main course from the following special proposals
Gramona Gran Reserva Brut Nature N.V
Domaine Pierre Morey Bourgogne Blanc 2009
Wine Suggestions from DN Sommelier
*********Choice of Main Course*********
La Rioja Alta Viña Ardanza Reserva Especial 2001
低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬
Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style NT$1,588
或Or
「36小時」爐烤 神戶牛頰肉
“36 Hours” Roasted Kobe Beef Cheekbone NT$1,688
或Or
陽明山放山雞腿肉捲拉拉山蜜桃，夏季松露
Yangmingshan Wild Range Chicken Leg Roll with LalaShan Peach & Summer Truffle NT$1,588
或Or
1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦
1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ” NT$1,888
或Or
澳洲犢牛里脊肉襯野莓玉米糕，松露醬汁
Australian Veal Tenderloin with Berries Polenta & Truffle Dressing NT$1,788
或Or
大溪漁港 地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁
Earthquake Fish from Daxi Harbor with Spanish Iberico Ham Sauce NT$1,588
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咖啡 或 茶
Coffee Or Tea
需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge
另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$888/ Per Person
依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person
- 02-87801155
- 台北市信義區松仁路93號1樓
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D.N innovaciÓn Chinese Valentine’s Day Menu 13th of August 2013 Bollinger Special Cuvée Brut N.V 一口鵝肝，巧克力 Small Bite of Foie Gras & Chocolate *********************** 「小紅色水桶」 The “Little Red Bucket” *********************** Weingut Egon Müller Scharzhof Riesling QbA 2009 「粉紅世界」 “The Pink World” *********************** 嫩煎北海道干貝襯杏仁，香菜醬汁 Pan Fried Hokkaido Scallop with Almonds & Coriander Dressing *********************** Domaine Leflaive Mâcon-Verzé 2005 夏季松露濃郁燉飯襯帕馬森起司 Summer Truffle Creamy Risotto with Parmesan Cheese *********************** 大溪漁港地震魚襯西班牙伊比利火腿醬汁 Daxi Harbor Earthquake Fish with Spanish Iberico Ham Sauce ************Choice of Main Course************ CVNE Imperial Gran Reserva 2001 低溫烹煮神戶牛尾肉襯里奧哈紅酒紅酒醬汁 Low Temperature Wagyu Ox Tail with Rioja Red Wine Sauce 或Or 低溫爐烤「塞哥維亞」式西班牙伊比利乳豬 Low Temperature Roasted Spanish Iberico Suckling-Pig “Segovia” Style 或Or Château Carbonnieux Blanc Grand Cru Classé 1/2碳烤「礁石上」紐西蘭藍龍蝦 + NT$250 1/2 New Zealand Blue Lobster Grilled “On The Reef ” *********************** Château Guiraud Premier Cru Classé 「甜心」情人節開胃甜點 Sweetheart Amuse Bouche Dessert *********************** 情人節特製覆盆子，巧克力熔岩蛋糕 Valentine’s Day Homemade Raspberry & Chocolate Fondant *********************** 咖啡 或 茶 Coffee Or Tea 情人套餐費用NT$1,800/ Dinner Set Menu Per Person 需另加10%服務費Extra Plus 10% Service Charge 另有侍酒師建議酒款 Extra Full Wine Pairing NT$1,100/ Per Person 依雲或波多礦泉水佐餐水資Mineral Water – Evian or Badoit NT$70 / 每位Per Person...
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【秋季菜單第一發】【料理長-無菜單頂級饗宴體驗】 日本料理的精隨，就是在於”尚青”的食材，除了新鮮健康，更因為季節的合宜，而有著最非凡的風味，所以許多頂級的日式料理往往是沒辦法預先開菜單的，因為料理長也不知道他今天在市場會看到最厲害的究竟是什麼！ 為了滿足更多粉絲對MaLu的期待，為了讓更多喜歡MaLu的人貼近到日本料理的靈魂，我們將在今年秋季，推出無菜單的頂級饗宴，邀請貴賓坐上料理台，看師傅在你面前展現廚藝，親自捏製握壽司，並告訴你每樣食材背後的精采故事！ 在秋季菜單正式推出前，我們特別舉辦一檔「板前特製-無菜單頂級饗宴體驗活動」，讓貴賓以1500元的價格，享受售價近2000元的頂級日式會席料理~ 此檔優惠純屬上市前的體驗活動，因此我們只能提供9.13(五)晚上七點的”十個名額”，有興趣者，請直接電洽MaLu(02-2658-6989)，並告知預約「板前特製-無菜單頂級饗宴體驗活動」，額滿為止，僅此一檔，請各位粉絲把握~ 【菜單內容】(實際內容依當天食材狀況調整) 季節風味前菜6品(和鴨、元茄、松葉蟹等) 生魚片5品(牡丹蝦、日本干貝、本鮪大腹等) 季節料理(暫訂為北寄貝昆布蒸) 美國Prime肋眼和風燒 伊勢海老黃身燒 握壽司3品(馬糞海膽、穴子、比目魚緣側等) 京風旬蟹海鮮鍋 甜點水果...
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舞蔬弄果壽星有福囉! 活動期間:2014/4/1~2014/6/30 凡來店用餐為當月壽星者，提前3天來電預約訂位可贈送特製點心一份和獨家小卡片喔! 並送拍立得照片一張為您留下這值得紀念的時光~ 貼心提醒: 因特製點心為手工現做的，所以數量有限,必須提前預訂,若沒有提前預訂現場無法供應,就不另做補償喔!...
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~舞蔬弄果慶開幕~ 舞蔬弄果基隆路店即將在 4/13號與各位見面囉! 也請期待我們的開幕特別活動喔! 地址:台北市大安區基隆路二段252號1樓 聯絡舞蔬:02-2738-1155...
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【中秋獻禮】一品上市 頂級一品禮盒，將是您中秋送禮最好的選擇。 九品元黑芝麻糕 官方網站：http://9pingyuan.com.tw/ 九品元頂級黑芝麻的專門家粉絲團：https://www.facebook.com/update_security_info.php?wizard=1#!/9pingyuan?fref=ts 九品元黑芝麻糕 宅配訂購單:http://imageshack.us/a/img812/8057/60ai.jpg...
